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厨房设备保养有哪些技巧
- 2021-03-04-

     1、厨房设备保养灶台保养
     素日运用之后立刻以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗艰难。
     每周将炉内感应棒擦拭洁净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。
     当煤气炉发作飘火或红火时,应恰当调理煤气风量调整器,以免煤气外泄,同时还要定期检查煤气橡皮管能否松脱、龟裂或漏气。煤气炉具与窗户的间隔至少30厘米以上,防止强风吹熄炉火,而煤气炉与吊柜及除油烟机的平安间隔则为60-75厘米。
     2、厨房设备保养橱柜颐养
     素日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因湿润而损坏,故柜体外表沾有水渍,也应立刻以干抹布。

     3、厨房设备保养燃气灶的保养
  1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否老化出现裂纹。
  2、定期清理火盖上的火孔,防止堵塞。
  3、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。
  4、进气软管长期使用会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。
  5、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通;
  6、在使用燃气灶具过程中,请不要用手接触灶具台面,以防烫伤;
  7、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时,可用刷子或钢针清除;
       8、锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气。