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厨房设备保养、厨房抽风机的保养维护
- 2019-01-19-

厨房设备保养和维护  

1、 只要风机和其辅佐设备完全正常的状况下才干投入运转。


2、 在风机开机、停机或运转进程中,如发现不正常景象时应立刻断电反省,反省发现的小毛病应查明缘由并设法消弭,如发现大毛病应立刻停机片面反省。


3、 风机在运转进程中,应常常检查风机的振动,电机的电流、电压、功率能否正常。假如发现风机有猛烈的振动、撞击、电流过大或偏小等失常景象,应立刻停机反省,予以扫除后才允许重新启动运转


4、 常常反省轴承的光滑状况,活期补充或改换光滑脂。光滑脂采用钙钠基光滑脂。


5、 轴流或混流风机、电机在管道中应常常维护颐养和清洗。


6、 为了不影响叶轮的均衡精度,应活期肃清叶轮及风机内表面面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,避免风机锈蚀。


7、 为确保人身的平安,风机的维护必需在停机后停止。


8、 风机设备在维修后启动时,应留意风机各部件能否正常。


9、 如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的契合。 大型炮台灶、柴油灶、各种燃气炉灶停止检修正装,包括炉芯改换、炉圈改换、耐火泥胆重新修补。针对酒店鼓风机、排风机、大型排油烟风机停止检修,维护。


抽排设备清洗

本公司除了商用厨房安装维修之外,同时也销售中西餐厨房设备,商用厨房烟罩,厨房油烟管道安装,油烟净化器,商用厨具风机,三位一体机等商用厨房设备。欢迎有需求的酒店,企业、单位联系我们。